Warsztat kuchenny
Smak zaprojektowany z rzetelnością
Tworzymy autorskie menu i jednodniowe warsztaty — prostota przygotowania, pełna przejrzystość składników i standardów.
O naszym warsztacie
Rzetelne praktyki, jasne składniki, przepisy przejrzyste dla klienta i audytowalne procedury.
jest firmą oficjalnie zarejestrowaną w i działa zgodnie z przepisami i normami Unii Europejskiej. Nasza pracownia łączy rzemiosło z kontrolą jakości — każdy przepis ma opis alergenów, źródeł składników i procedur higienicznych. Oferujemy jednodniowe pakiety kulinarne dedykowane klientom prywatnym i biznesowym, z jasnym zakresem usług i warunkami.
Dla otrzymania informacji: contact@
Mi na ma odpowiadamy w ciągu 2–4 dni roboczych.
Co dostajesz
Krótko i precyzyjnie — elementy, które budują zaufanie.
- Standardy HACCP — dokumentacja i procedury dostępne dla klienta.
- Transparentne składniki — źródła i sezonowość opisane przy każdym daniu.
- Harmonogram — jasny plan przygotowania i odbioru usług.
- Kontrola jakości — testy smakowe i kontrola porcji przed wydaniem.
Case: od potrzeby do efektu
Krótki przegląd procesu, krok po kroku.
Wyzwanie
Klient potrzebował jednodniowego cateringu dla wydarzenia z wytycznymi dietetycznymi i pełną dokumentacją składników. Priorytetem była zgodność z przepisami i szybka weryfikacja alergenów.
Podejście
Skomponowaliśmy menu z lokalnych produktów, przygotowaliśmy arkusze zgodności, przeprowadziliśmy próbne porcje i sporządziliśmy kartę kontroli jakości, dostępną przed wydarzeniem.
Wynik
Wydarzenie zakończyło się bez incydentów, klient otrzymał raport i listę dostawców. Uczestnicy ocenili jakość i jasność informacji o alergenach.
Warsztat w obrazie
Kilka kadrów z naszej pracy — komponowanie, serwowanie, detale.
Zespół
Mały zespół z jasno rozdzielonymi rolami.
Anna Kowalska
Szef kuchni — kontrola jakości i rozwój przepisów.
Marek Nowak
Operacje — logistyka dostaw i zgodność procesów.
Pakiety jednorazowe
Przejrzyste oferty—opłata jednorazowa, jasny zakres usług.
Studio (Featured)
420 — one-time
- Pełne menu 4-daniowe
- Dostosowanie dietetyczne
- Szczegółowa dokumentacja
- Próbne porcje
- Obsługa logistyczna
Biznes
890 — one-time
- Kompleksowe menu i serwis
- Audyt dostawców
- Dedykowany koordynator
- Dokumentacja HACCP
FAQ
Najczęściej zadawane pytania — prosto i transparentnie.
Wybierz pakiet, skontaktuj się przez formularz lub telefon; potwierdzamy zakres i termin.
Tak — posiadamy polisę OC dla działalności gastronomicznej.
Podaj listę alergii przy rezerwacji; przygotujemy oddzielne opcje i oznaczenia.
Standardowo 7–14 dni roboczych; ekspresowe terminy dostępne w pakiecie Studio.
Skontaktuj się z nami
Chętnie omówimy potrzeby i zaplanujemy usługę.
